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中吉四美|因稀缺故而珍贵

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发表于 2019-11-7 18:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
风雨苍黄,世事苍茫。因无数代人目光的凝视,一片粗大的树叶,飘飘荡荡,从明清落下,落在滇南的翠莽森林中。
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绝大多数人喜欢古六大茶山普洱茶的味道,易武周遭便是天生的贡茶生长地,海拔较高,最高处达2000多米,干季期间,晨雾甚浓,日中方散,雾凝如雨,茶树赖以滋润,茶质优良。
中吉号早在2008年就扎根于此,深耕麻黑,革登、蛮砖以及倚邦古茶区。这些茶区的古树茶产量本来就低,加上这些年气候变化导致的频繁干旱,古树茶减产很多。为积攒和保证【中吉四美】源头原料的纯正,每年春茶季,杨世华先生无论公务有多忙,都要抽出很长时间,从深圳跑到这些茶区亲自选茶挑茶,不敢有丝毫懈怠。
这也是他“深山茶人”誉称的来由之一。
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麻黑,麻黑,被誉为贡茶魂魄所在,稳稳当当镶嵌在古六大茶山的群翠之中,数百年过去,成为古六大茶山中最具代表性的寨子。明朝初期开始种植的古茶树,经后来不断增种,如今的古茶园比较集中,有4700多亩,有古茶树56.4万余株。
中吉号是麻黑茶开创者。2008年“纯麻黑”的出现,让中吉号“一茶成名”,中吉号麻黑成为整个现代易武贡茶的标杆。
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革登古茶山,风雨苍黄300年,位于勐腊县象明乡西部,传说武侯遍历六山,“埋马蹬于革登”,于是就有了革登古茶山。
古茶区山高谷深,云雾缭绕,区域内常年阳光充足,砖红壤、赤红壤能为茶树提供良好的生长环境,养分足、茶树根深叶茂。茶山面积约150平方公里,有一棵特大的茶王树,因而在六大茶山中有着特殊的地位和傲人的名气。
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“味殊胜”的蛮砖,得名于诸葛亮当年来六大茶山时埋下的一块铁砖,于是这里就演绎为“蛮砖”,茶区包括曼庄、曼林、曼迁、八总寨一带,面积约300平方公里。
境内山高谷深,河流纵横,云雾缭绕,阳光充足,古茶树在海拔565-1540米间,位居普洱茶六大茶山中央,是茶马古道南来北往的必经之地,也是古六大茶山现今保存得最完好的茶山,《本草纲目拾遗》和《滇海虞衡志》中都提到六大茶山的茶,称“以倚邦、蛮专者味较胜”。
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古道漫漫,马帮逶迤;碑碣断残,墓木拱抱。身世成谜的小叶种倚邦贡茶,傲立六山中,左挽易武,右牵宁洱府。总面积称为360平方公里,明清时期,茶庄林立,商贾云集,民国时代经社会动荡、历匪盗猖獗,历尽劫难。
天空之下,万物之上,古茶树在贡茶生长的地方静静生长着,2009年,在普洱茶方兴未艾之时,中吉号缔造中吉四美,书写了一个现代味觉传奇;2013年,中吉号精益求精,发布中吉四美升级版。
2013年至今,时隔6年,2000多个日日夜夜中,我们在无尽等待,我们在无尽挑选,我们相信慢工细磨,我们要让【中吉四美】经得起时间的考验,发烧友喜欢喝值得藏。
时值“中吉四美”创世十周年之际,我们精选麻黑、革登、蛮砖、倚邦古树原料,采用传统贡茶制作技艺,复刻贡茶,复刻经典,复刻中吉四美,希望给广大爱茶者带来味觉新惊喜。
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因原料珍贵而不可多得,故我们制作有限数量的中吉四美,限量销售,20092013201910年仅做三批茶,我们相信匠心精神的力量,这种力量,不疾不徐;这种力量,不轻不重,藏匿于沉静而朴实的生活;这种力量,不言不语,或不为理解,却独有一香。

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发表于 2019-11-7 23:04 | 显示全部楼层
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