查看: 379|回复: 2

柑胎制作工序:从一朵花到一颗黑珍珠柑胎

  [复制链接]
发表于 2019-6-19 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
柑胎果是还没有长出果肉的茶枝柑幼果,为保证茶枝柑生长的营养充足,五月份对树枝进行疏果,从中挑选适宜的幼果晒制而成。

柑胎通过自然晒干,能保留绝大多数的柑油成分。
640.webp.jpg
立夏过后,新会的柑农就开始了每年第一轮采收,当然这个时候采收的不是新会柑,而是柑胎。柑胎个头非常小,小的如黄豆大小,大的也不过桂圆,柑果内还没长肉或长肉极少,自然晒干后就会变成一颗颗黑色的黑珍珠柑胎了。

1、柑花盛开,引来蜜蜂无数。
害怕被蛰,却是传花授粉。
640.webp (1).jpg
2、完成一朵花的使命,凋落,结果,成型。
640.webp (2).jpg
3、剪枝疏果,舍己为人。
为了枝头的幼果,健康长大。
640.webp (3).jpg
4、做一颗讲究卫生的柑胎,需要爱干净,洗白白。
640.webp (5).jpg
5、安逸的晒晒太阳,吸收阳光精华。
晒干晒黑后,就会被端上茶桌了。
640.webp (7).jpg
6、Duang~~~ 成品柑胎,这是它最终的造型!
640.webp (8).jpg
从柑园到茶桌,都坚持天然的制作方法,不含任何添加剂、防腐剂。

阳光晒制的柑胎和新会陈皮一样,具有陈化能力

柑胎完全晒干后,非常耐储存,越久越有价值

柑胎晒干后存放半年或者一年以上就格外清香,闻起来令人心旷神怡

「真诚赞赏,手留余香」
发表于 2019-6-19 23:03 | 显示全部楼层
来逛逛                                      
「真诚赞赏,手留余香」
发表于 2020-3-18 09:06 来自手机 | 显示全部楼层
看完介紹,感覺很好,沒喝過。什麼價位?
「真诚赞赏,手留余香」
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

热门推荐

与喝什么茶相比,一起喝茶的人更重要
与喝什么茶相比,一起喝茶
  就好像“去哪里旅行不重要,重要的是和什么人一起旅行”一样,喝茶既是一件乐事,
【美文】人生就像一杯茶,不会苦一辈子,但总会苦一阵...
【美文】人生就像一杯茶,
耐心做事,更要耐心生活。在人生的旅途中,每一个人都曾迷惑和彷徨,人生在世无常,
昔归 | 喝有甜蜜藏有剑气
昔归 | 喝有甜蜜藏有剑气
冰糖甜香显 气质美如兰 喝昔归。品昔归茶,相信很多茶友都有自己的独特感受,但共识
【干货分享】如何区分普洱茶的陈味与霉味?
【干货分享】如何区分普洱
1.外型:普洱茶必须在干燥的环境中存放,看外型是否干爽就可判断保存是否妥当; 2.气
喝茶为什么有声?
喝茶为什么有声?
  古人云:“食不言寝不语”,认为吃饭,喝茶还是喝水都不应该发出声音才是文人应该
中老期普洱茶价格行情-茶赢茶叶平台
中老期普洱茶价格行情-茶
茶赢茶叶是一家以大益茶品牌为主的普洱茶交易平台,为广大茶友提供全免费权威的大益
茶汤滋味是茶叶所含各种呈味物质的综合反映
茶汤滋味是茶叶所含各种呈
  在我们品鉴一款普洱茶时,总会有很多描述性的词语来表达所品之茶的口感滋味,不同
©2001-2018  普洱茶吧  Powered by©Discuz!   ( 滇ICP备11003983号 )
快速回复 返回顶部 返回列表