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2014年大滇制茶日记之15 大滇模式最强代表——藏金

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发表于 2019-5-9 13:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
  藏易、藏金,藏锋,大滇的藏系列,大滇的主力品种,未来的支撑点。藏易名列五星,源于易武大树茶数量的稀少,需要累计春秋茶之力,才可形成吨级产量。藏锋,数量稀少,无法扩大。藏金,目前仍然在春茶阶段就具备一定数量,但未来随着原料收购的不易,是否还能从容制茶?
  
       2013年,藏金的辉煌,依然在目。2014年,大滇专人负责,从大滇邦东庄园到手工杀青,工艺更加完美。701批藏金,位列六星,名副其实,而茶山原料价格的飞涨,已经证明了这个茶的足够价值。同一地区的毛茶,初制所报价800元一公斤,实际成交价格在600元左右。而大滇采取自收鲜叶,剔除一切中间成本,直接供应给滇粉,成就大滇号的超级性价比。
  
       再从名山普洱茶的价值链说起,目前普洱茶的主要利润,并非来自终端销售,而是来自原料。名山地区,茶农利润最大,然后是初制所。鲜叶价格代表了茶农的利润,毛茶与鲜叶之间的差价代表了初制所利润。满山林立的初制所,证实了巨额利润的存在的可能性。
  
       大滇号最初的模式是从茶农或者初制所里收毛茶,近年来转向自己收鲜叶制作,收鲜叶过程中发现数量不足,不能保证数量,又采取了自己承包茶园的方式来补充产量。由此,确立了自己的独特优势。
  
       第一,大滇号产品的成本构成,与茶农成本趋于一致。大滇内部设立的基地组织,负责茶地的收购管理。就目前的管理水准,大约可提供相当于市场价一半的毛茶。随着大滇号控制茶地的增加,基地组织会变成大滇系统内最重要的部门之一。茶地的收购、管理,将构成新的挑战,把竞争对手拉到更广的竞争层面。许多品牌租用茶地,仅仅做拍照用。而对于大滇,这将是主要的利润来源。选择合适的茶地租用、10~50年的经营期限,有种植茶树、管理茶树的专业团队,无疑将把竞争对手卷入更艰难的对抗赛中。

       基地、初制所、专业销售渠道,全产业链的竞争格局下,普洱茶行业,将进入白热化,不仅仅是巨额资本的投入,更是人力资源和企业文化的大比拼。
  
       第二,大滇号的人力成本更低。我们的销售队伍,承担了在茶山收购鲜叶的任务,且继续延续大滇“一专多能”的传统。白天收购鲜叶,晚上炒茶。同时,还要承担销售任务。代理商也从鲜叶收购开始,介入大滇的制茶系统。任何一个员工,都承担了鲜叶收购、杀青、揉茶等毛茶初制工作,而在销售阶段,既是销售员,也是搬运工、打包员。感谢员工的辛勤劳动,他们也许拿着行业内2~3倍的工资,做出了10倍的贡献。这一点,大滇的客户完全都可以见证,他们用挥洒的青春为自己的未来打下了坚实的基础。

       藏金,是这样一个典型的茶,按照毛茶收购价格,定价应该是现在价格的2倍,但经过大滇系统的改造,可以用市场价格的一半来供应给大家。广西代理陆总、台湾郭先生、沈阳代理顾总、广东茶友老猪等均见证了这个改造的过程。
  
       雷军说:互联网模式可以把房价降低一半,而大滇飞扬,多年来早已经在实践,用互联网模式把茶价降低一半。茶友的全额预订款、大滇团队的共同努力,让藏金的低价成为现实。

       我不谈藏金的品质。大滇六星、大滇邦东庄园所在地,2013年,几十件货在一分钟内售罄。藏系列、倾系列,大滇产品的基石,这些信息已经足够。
  
       感谢我的团队,你们的汗水让我可以挺起胸膛宣称:这是大滇模式最成功的例子,茶价马上降低一半。你们,真的做到了。
  
       我也有足够的傲气宣称,这个茶在2014年现货阶段,价格立刻上浮一倍。因为,以这个茶的品质,就是上涨一倍,仍然具备非常高的性价比。而在2015年,我可以预期,此地原料,将继续大涨。
  
       大滇临沧团队的兄弟们,记住:这个地区的茶,我给你们的指令是:不限量,不限价,按照质量标准,有多少收多少,资金无条件保证。
   
       藏金,大滇模式降低成本的最佳代表;藏锋,大滇团队冒着生命危险深入原始森林找茶的典型代表。2014年,大滇藏易、藏金、藏锋,藏系列,终于大成!
发表于 2019-5-9 22:00 | 显示全部楼层
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