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景迈古茶山

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发表于 2012-9-22 22:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
景迈古茶山(古茶园)位于中国云南省的西南边陲,在普洱市澜
沧拉祜自治县惠民乡,西邻西双版纳勐海县,东邻缅甸,是西双
版纳、普洱与缅甸的交界处,距今有1800年的茶叶种植历史,
拥有28000亩古茶园,也是目前世界上最大最古老的茶园。东
西宽6.6公里,南北长10.2公里,海拔1400-1600米,年平均
气温18度,这里群山环抱,山峦叠翠,山川秀美,南朗河和南
门河在山谷中缓缓流淌。在这里夏无酷暑,冬无严寒,四季如
春,雨量充沛,土壤肥沃,山花烂漫,果实累累,亚热带风光
旖旎。山间云雾缭绕,山下云海茫茫,犹如人间的世外桃源。


在景迈山的丛林深处,坐落着一座座古朴美丽的少数民族村庄。
这些村庄依山而建,傍水而居,错落有致。民房为清一色的传
统干栏式吊脚楼,保留着传统的建筑风格,古朴典雅,与这里
美丽的山水和千年万亩古茶林交相呼应。


景迈古茶山分景迈、芒景两个村委会,辖13个自然村,其中有5
个傣族村,5个布朗族村,哈尼族、佤族和汉族各1个


公元2003年8月,中国科学院“澜沧景迈千年万亩古茶园保护与
开发利用”项目研究提出:景迈千年万亩古茶园集生物宝库、文
化宝库、金山银库、生态和人文旅游宝库及艺术宝库于一身,具
有重大的科学价值、景观价值、文化价值和生产应用价值,将可
以成为世界茶叶的发祥地,是重要的自然和人文遗产,是目前世
界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,
是世界茶文化的根和源,也是中国茶文化发展的历史见证。


  公元2007年,景迈千年万亩古茶园以其独特的自然资源优
势和显著的保护利用民间文化遗产成效,被命名为首批“中国
民间文化遗产旅游示范区”。


日本茶叶专家松下智和八木洋行先生称景迈山为“人类茶文化史
上的奇迹”“世界茶文化历史自然博物馆”。


1950年景迈山布朗族头人苏里亚(布朗名岩洒)参加了云南省
少数民族代表团到北京参加了中华人民共和国建国一周年纪念
活动,并将景迈茶精制成的“小雀嘴尖茶”亲手送给了毛主席。
2001年在上海亚太经济合作组织论坛大会上,***主席送给
各国首脑的礼品中就有景迈茶。2009年10月1日景迈山上的苏
国文老师(苏里亚的儿子),进京献上了景迈山上最好的古树
茶给***主席。


    景迈古茶园,是一个历史与现实粘连得很紧的地方。干百年来,
不管山里发生过什么,自栽下第一株茶苗起,就注定这里是圣地灵,
这里是诞生文明的地方。若追溯至公元696年,经过几个朝代的连
续开垦种植,至今茶园面积已达万亩。由于这些茶树树龄甚高,所
以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。茶树的枝干上长满了苔藓、
藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,还有一种形状类似螃蟹
的寄生物—螃蟹脚。


景迈古树茶之特点是以香气著称,苦弱涩强,景迈茶属涩底茶,
苦味有但不强,是涩味较为明显,干茶就有十分明显的花香兰香,
景迈古树茶入口涩味化的很快,回甘也很快,由于景迈古茶园的
茶多数生长在万木丛林中,与数百种野生药植物共存,古茶园中
各种蜜蜂飞鸟及各种小动物繁多,导致异花传粉丰富,具有珍贵
的药物含量,所以导致景迈茶特有的香气。景迈茶香气突显、山
野之气强烈而且还具特别的、浓郁的、持久的茶香。...


一讲到景迈不得不提螃蟹脚,现在市场上螃蟹脚越炒越高,五
花八门有其它树上寄生的,不同的茶山有国内的有缅甸和老挝
的,品种很多价格也很乱,但螃蟹脚还是景迈山古茶树上寄生
的为上上品,螃蟹脚是一种古老树寄生植物,因其枝条为节状
带毫形状向螃蟹脚,故被当地人称为“螃蟹脚”。螃蟹脚通常
在上百年的古茶树上才能找到。因其生长极为缓慢,加之过量
采摘,野生螃蟹脚的数量已极为稀少。市场价格也是居高不下。
新鲜螃蟹脚外观为绿色,晒干后转为棕黄色。的冲泡出的汤色
黄绿透亮,鲜时有浓郁的特殊清香,陈化后有较浓药香味儿



“螃蟹脚”性寒凉,味微酸,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,
健胃消食,清胆利尿,降血脂、血压,对治疗宿食内小便赤热
等有明显疗效。常饮可防止血管硬化,消除疲劳,延年益寿,
孕妇慎饮。正宗古茶树上的野生螃蟹脚,味道清香,入口爽滑,
回甘强烈,生津止渴。即可单独饮用,也可加入普洱茶中一起
冲泡,可以大大提升普洱茶的口感;另外还可以用来褒汤,是
极佳的食疗佐料!


欢迎各位有时间来云南景迈古茶山品古茶、观云海、尝山珍、

感受少数民族风土人情,每年的春、秋收茶时节老曹在景迈山
上的景迈人家恭候各位......




发表于 2012-9-22 23:18 | 显示全部楼层
坐个沙发,学到知识了
发表于 2012-9-23 02:42 | 显示全部楼层
曹兄辛苦调研,谢谢!
 楼主| 发表于 2012-9-23 16:37 | 显示全部楼层
如来儒往 发表于 2012-9-22 23:18
坐个沙发,学到知识了

谢谢!!请座。
 楼主| 发表于 2012-9-23 16:38 | 显示全部楼层
wd9236 发表于 2012-9-23 02:42
曹兄辛苦调研,谢谢!

王兄最近在忙什么,好久不见,有时间来茶山走走
发表于 2012-12-28 14:18 | 显示全部楼层
图片都没有了哦,,,,,,,
 楼主| 发表于 2013-1-19 22:18 | 显示全部楼层
发表于 2015-6-30 14:35 | 显示全部楼层
学习了、、、、、、、、
发表于 2015-6-30 17:38 | 显示全部楼层
美,漂亮,人间仙境
发表于 2015-8-21 07:45 | 显示全部楼层
漂亮极了,又是一年秋茶飘香季。再次重登景迈山。
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