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中吉号孔雀青饼布朗古树配方珍藏品

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发表于 2019-6-5 16:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
她是地地道道纯朴的云南人,集云岭天地造化之灵气于一身,也是东方美学形象孔雀的化身——杨丽萍,她同时是中吉号代言人。雀之灵,吉祥茶,中吉号孔雀青饼正式上市。
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孔雀是滇南少数民族心目中的吉祥物,这里是森林童话里孔雀国所在地,今天成为苍莽古茶山,为我们带来大叶种的普洱茶。中吉号扎根在这块土地,十年耕耘,在这里拥有班章、班盆庄园、布朗山等共上千亩古茶园基地,为孔雀青饼的拼配提供了原料基础。
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古树配方,珍藏品,原料源于布朗山核心产区的古茶山。
小锅杀青工艺,紧压饼,聚香的同时更能陈化出千回百转的滋味。
杨丽萍代言,孔雀的吉祥寓意,更代表了中吉号制茶的吉祥文化向往。
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整体拼配用料以多个山头的一芽二叶为主。
同时,融入了成熟度较高的小黄片和连着嫩叶的长采梗。
成熟的黄片和梗,茶多酚类物质含量低,多糖类物质却丰富。
这使得整饼茶在茶汤浓稠、滋味丰富的同时,中后段更为甜醇。
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侧面显微镜下看得更清楚孔雀青饼的拼配魅力:白毫是嫩度较高的春芽,旁边深色的是相对成熟的二叶和三叶,再加上少量春茶特有的黄片和梗。它们整体构成了这一饼好茶的珍藏价值。
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时间:20195122021
用水:农夫山泉小瓶装
投茶:9
水温:98摄氏度
注水:定点注水,洗茶一遍
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香气:鲜香,有原始森林气息
滋味:厚韵,鲜爽,青味,甜淳
汤色:澄黄透亮
耐泡:17泡以上
茶底:色泽均匀,叶脉韧性好
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中吉号孔雀青饼(珍藏版)已上市,朋友们可到各地吉家店品鉴!
【品名】孔雀青饼(珍藏版)
【年份】 2018
【生熟】生茶
【工艺】 小锅杀青 石磨定型
【规格】357/饼,7/提,42/

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