你问我答 [复制链接]

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发表于 2007-11-17 19:51:54 |显示全部楼层

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原帖由 皮得凿 于 2007-11-17 13:26 发表

前几天与铁嘴一起喝的熟茶，应该不会记错。

这个没碰到过实在帮不了你.

[ 本帖最后由茶老二于 2007-11-24 17:14 编辑 ]

酸枝

茶硕士

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发表于 2007-11-20 09:30:07 |显示全部楼层

我也只喝过生茶的皂味。熟茶有皂味？听都没有听过。

皮得凿

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发表于 2007-11-20 12:26:15 |显示全部楼层

原帖由酸枝于 2007-11-20 09:30 发表
我也只喝过生茶的皂味。熟茶有皂味？听都没有听过。

也许我对“皂味”的理解错了。

小杰学茶

97水蓝印

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发表于 2007-11-22 19:14:40 |显示全部楼层

2500元100克的沱茶

今天去广州茶薄会
有一个东莞的经销商说是80年代的下关沱茶（100克）开价2500元、一沱

壶中乾坤

买茶卖茶，交流切磋……网购有风 ...

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发表于 2007-11-22 22:25:52 |显示全部楼层

咯着见光啦

皮得凿

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发表于 2007-11-30 09:22:17 |显示全部楼层

请教二哥：茶汤略显“挂喉”是否为储存不当？

茶老二

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发表于 2007-11-30 09:36:44 |显示全部楼层

回皮兄:
显味而非霉味，一、二年新茶极可能来自不良工艺。如是二年以上的茶，储存不当产生显味现象很常见，不一定是入仓所至。

皮得凿

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发表于 2007-11-30 14:15:43 |显示全部楼层

人在云南混

中级会员

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发表于 2007-12-2 19:59:01 |显示全部楼层

我想了解下，中小叶种做普洱茶算是普洱吗？都说普洱的原料是云南的大叶种，可很多厂家都用中小叶种来做普洱

美丽的女人是钻石，好女人是宝藏，聪明的男人会选择钻石放弃宝藏吗

茶老二

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发表于 2007-12-2 20:03:51 |显示全部楼层

我自已的定义是:某些云南的中小叶也算普洱茶,如倚邦,景迈.

人在云南混

中级会员

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发表于 2007-12-2 20:07:15 |显示全部楼层

美丽的女人是钻石，好女人是宝藏，聪明的男人会选择钻石放弃宝藏吗

人在云南混

中级会员

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发表于 2007-12-2 20:16:24 |显示全部楼层

紫芽是云南大叶种茶中稀有品种，因其具有生于茶树呈紫红色，制成干茶成品呈墨绿色，置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化，故被普洱府茶区的少数民族称之为“三色茶”。陆羽《茶经》记载“茶者，紫色为上”指的就是紫茶。经权威部门检验，紫茶所含的氨基酸、黄酮类物质、花青素、茶多酚、儿茶素、咖啡碱等对人体有益的有机成份比一般云南的大叶种茶高出许多。

美丽的女人是钻石，好女人是宝藏，聪明的男人会选择钻石放弃宝藏吗