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楼主: hisendan

[普洱生茶] 说说普洱茶中野生茶那点事

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发表于 2010-3-10 12:02 | 显示全部楼层
总之一句话,野生茶的水还是很深的,要大家多探讨研究和学习。
「真诚赞赏,手留余香」
发表于 2010-3-10 13:51 | 显示全部楼层
学习了,   感谢!
「真诚赞赏,手留余香」
发表于 2010-3-11 20:29 | 显示全部楼层
行文流畅,立意高远。图片翔实,资料充分,细细读来,受益匪浅。纯正野生种,栽培野生种。
「真诚赞赏,手留余香」
发表于 2010-3-12 02:22 | 显示全部楼层
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野生型大茶树(或称野生型野生茶):
云南是世界上野生型大茶树群落分布最集中的地区。在滇西南茶区的深山之中,有大片的野生茶树林,主要分布于德宏州,保山南部的永德、龙陵地区,临沧勐库地区,思茅北部的景东地区和勐海南部的勐宋。
   野生型茶树属于现代茶叶进化系的祖先,分布于滇西南茶区的厚轴茶、大理茶、滇缅茶等许多种系。这些野生茶树呈乔木形态,树姿高挺直立,高度可达数米至数十米间,各个种系间外型、气味差别巨大。
   由于没有经过人工之选择与驯化,多数野生型茶树茶性苛寒刺激,并不可以饮用。在食品的理化分析上,这类茶树中部分对人体有害的生物碱等物质含量过高,过量摄入会引起腹泻、呕吐、晕厥等症状。即使一时不会出现生理反应,长期饮用的潜在隐患也是无法估测的。因此,片面提倡饮用野生茶是不科学的,要将野生型野生茶和栽培型野生茶区别看待。
   云南的野生型大茶树多数树龄很高,育芽能力弱,繁殖能力差。原始状态的野生型茶树群落,是珍贵的物种资源宝库,具有很高的历史、科研价值,对待云南的野生茶树资源,应当采取的行动是保护而非盲目开发。野生型大茶树原料制成的茶品,由于品质特殊,往往被商家当作珍稀品出售,也易引起不明就里的消费者的追捧。因而在今日经济利益的刺激下,野生茶正遭受着严重的破坏。由于野生茶树高大挺拔而产能低,许多山区采用“砍倒树”、“抹光头”的方式采茶,因此造成野生茶树群落迅速衰退、消亡。而这些亿万年前残留下来的原始物种,一旦破坏就永远无法恢复。
「真诚赞赏,手留余香」
发表于 2010-3-23 22:03 | 显示全部楼层
好资料。。。。。。
「真诚赞赏,手留余香」
发表于 2016-3-27 18:46 | 显示全部楼层
路过这里,发现了一篇好文章,大家快来围观学习啊!
「真诚赞赏,手留余香」
发表于 2016-4-30 00:33 | 显示全部楼层
时隔一个月又翻到此帖,依然觉得经典,温故而知新!
「真诚赞赏,手留余香」
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