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[普洱茶资料] 【干货分享】冰岛五寨滋味各不同?地界茶香浓郁,茶味...

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发表于 2021-11-8 10:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
冰岛五寨 (1).jpg
地界是冰岛五寨的其中之一,它与冰岛老寨的直线距离是最近的,属于西半山茶,过去冰岛特指冰岛老寨,后来村委会扩张就把南迫、坝歪、糯伍、地界包含进去了。


冰岛五寨 (2).jpg
说地界是冰岛茶,从行政区上来看是没有任何问题的,但是为了区分它和冰岛老寨之间的区别,还是只能用地界,如果我们说冰岛茶一定指的是冰岛老寨的茶,而且是古树茶。
取茶8克,开汤冲泡,5泡喝完先看看叶底,叶底一致性很好,基本上看不到什么杂茶,有少量红梗、红叶。
冰岛五寨 (3).jpg


叶底不易碎也不粘手,韧性非常好,说明这茶的树龄非常大。再结合喝茶时候它的表现,如茶气、茶韵等,可以断定这茶的树龄在一百年以上,就是我们所说的古树茶。
茶香非常香、比较浓郁,香型是蜜香中带有一些花香味。回甘非常好,喉韵也很深。茶味很饱满,地界还会带有一些厚重感。
苦味比其它四个寨子的要明显一些,基本不涩,苦化得比较快,十多秒钟就化掉了。
水路细腻,一点都不挂口,浓稠度也好,非常好下口。


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