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[普洱茶资料] 【干货分享】易武高杆古树秋茶比春茶颜色白,香气高?...

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发表于 2021-11-3 11:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
易武天门山高杆古树茶春茶普洱茶生茶散茶 (9).jpg
汤色比较亮淡黄色,第一泡非常香,汤香和挂杯香都非常香,这个香和春茶的香气非常接近,个人认为香气方面还稍稍高过春茶那么一点点。香型是蜜香中带了花香味,香气不飘,比较沉,有重量感。
易武天门山高杆古树茶春茶普洱茶生茶散茶 (3).jpg


第二泡茶味很饱满,没有通常认为的秋茶会稍稍带有的一点水味,而且这个是新茶,非常饱满。这一泡回甘就起来了,只是在口腔中的面积还不算很大
第三泡汤的质感是比较好的,没有汤薄水寡的感觉,水路很细腻,汤的浓稠感算比较好的了,当然与头春茶相比是有一点差距的。苦底明显但化得非常快,微涩化得也很快,回甘已经比较强了,舌下生津也有了,就是这一泡喉韵还没有感受到。
易武天门山高杆古树茶春茶普洱茶生茶散茶 (1).jpg


喉韵明显。苦味明显但化得很快。毕竟是新茶,稍微有一点涩是很正常的,只要不叮口能够化开就算好的,化开的速度还是比较快的。
汤色不变。茶味非常饱满,回甘更强烈,舌下生津也非常好。喝起来和春茶有差别,但是很微弱,差别就是汤感、浓稠感、汤的细腻程度上春茶会比这个好一点,茶味要比这个再饱满一点。如果说不对照着喝,或者是对春茶不熟悉,只看干茶和单品的话是喝不出来它是一款秋茶的。
易武天门山高杆古树茶春茶普洱茶生茶散茶 (11).jpg


叶底一致性非常好,虽有少数红叶,毕竟它采下来要拿到初制所里去肯定有几小时的时间,所以有一点点红叶是正常的。叶底弹性非常好,使劲揉也不碎,也不黏手,叶片很薄。


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