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【干货分享】落水洞普洱茶口感有哪些特点?怎么样好不...

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发表于 2021-9-7 13:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
易武落水洞普洱茶古树茶春茶生茶 (5).jpg

说到普洱茶总少不了易武茶区,易武茶区是六大茶山中面积最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内,因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。
易武茶区有“七村八寨”,今天我们就说说易武落水洞凭什么能够茶界站住脚?有什么强大的优势吸引茶友呢?
落水洞普洱茶出名不仅仅只依靠这里的古茶树及生态资源,更源于落水洞人对茶的认真,对管理茶园的讲究,对采摘的规范,对制茶工艺的严谨。
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易武落水洞村地理位置
落水洞,主产茶叶是易武落水洞普洱茶,是易武公认的高品质的茶产地,茶马古道途经之地。它村位于云南省西双版纳州,隶属于勐腊县易武乡麻黑村委会,是一个汉族村。
落水洞村与麻黑相邻,四周环山,海拔约1,463米,年平均气温17℃,年降水量1,950毫米。常年云雾缭绕,温热多雨,土层深厚,地皮肥沃,而且土壤透气性好,有机质含量高。
落水洞“茶树活化石”
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落水洞茶树型乔木,树姿直立。落水洞茶属于矮化的古树茶,植被较茂密,有很多的生态茶园和大树茶纵向生长。
落水洞村还有棵茶王树,位于海拔1400米古茶园边缘处,树基根部周长1.27米,树高12.6米,树冠直径6米,最低分枝距地面76厘米,最大干围73厘米。
经专家考察鉴定,这株古茶树为人工栽培型大叶种茶,在易武镇被誉为栽培型“茶树活化石”。
西双版纳州在开展古茶树资源普查时,将其列为全州第6号古茶树。同时,它也是全国第七批重点文物保护,古茶园中的一棵茶树王。
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易武落水洞村古树茶的特点
落水洞古树茶品质极佳,尤其是春茶,其外形呈黑灰色,白毫显露,冲泡以后汤色金黄透亮,口感甜润,蜜香馥郁,这一点在易武茶中落水洞显得尤其突出,韵味无穷,汤质醇厚,滋味甘淳鲜润。
易武落水洞普洱茶古树茶春茶生茶 (4).jpg
汤水的质地粘稠饱满、持续性和稳定性好,富有韧性,原始蜜香,透出山野的芬芳。
喉韵舒爽持久,茶底叶面整齐肥嫩、活性度较高,后期的存储价值也就高。
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和易武茶一般的古树茶的香气相对比,落水洞的茶香显得更浓、更沉。有沉香的茶品有高海拔、高内质。也唯有高内质的古树才能体现出茶山的地域性风貌特征。
综上所述,落水洞普洱茶之所以品质出众,原因主要有两方面:一是独特而优渥的生态环境;二落水洞村民对茶树合理的管理和保护,以及严谨而精湛的制茶工艺。
图文源自生茶张
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