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【干货分享】懂过磨烈品鉴:入口清冽醇爽,唇齿留香

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发表于 2021-8-29 11:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
临沧勐库东半山西半山懂过磨烈 (1).jpg

懂过磨烈 饼茶精选2015年勐库懂过茶区磨烈茶菁为原料,其条索肥壮,芽头多,油润泛光,茶饼为石磨压制,饼形圆润,松紧适度,经四年昆明干仓的转化,茶汤甜度有所提高,花香入汤,口感清冽醇爽,整体品质趋于稳定。
临沧勐库东半山西半山懂过磨烈 (2).jpg

名称:懂过磨烈(普洱茶生茶)
规格:200克
产地:云南 临沧 勐库
生产日期:2015年4月12日
产品特点:清冽醇爽、汤质柔顺、茶气强劲
仓储地点:云南  昆明
耐泡度:8-10泡
临沧勐库东半山西半山懂过磨烈 (3).jpg
冲 泡 品 鉴
品鉴时间:2019年8月10日10:30,
品鉴地点:云南 昆明      
天气状况:阴转多云,体感温度24℃,湿度62%
泡茶用水:承龙矿泉水,水温在96摄氏度左右
投茶量:8g
用具:150ml白瓷盖碗,恒温烧水器
临沧勐库东半山西半山懂过磨烈 (4).jpg
外形:饼面圆润周正,条索紧实,色泽墨绿,较显毫
1-3泡(左→右)
汤色浅黄明亮,花香较浓,唇齿留香,香与茶汤的融合度高,入口清冽醇爽,回甘后生津如涌泉,汤质柔顺,茶气强劲。
临沧勐库东半山西半山懂过磨烈 (5).jpg

4-6泡(左→右)
汤色不变,花香清新持久,挂杯香蜜甜,茶汤入口爽朗醇和,舌面回甘较快,生津持久,茶气足。
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7-9泡(左→右)
汤色浅黄较亮,花香纯正,挂杯香明显,茶汤入口清醇回甘,涩感能快速化开,汤质显薄,厚度下降。
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叶底:叶质柔软,较为壮实,色泽黄绿油亮
临沧勐库东半山西半山懂过磨烈 (7).jpg

品质分析总结
总结:汤色浅黄明亮,花香较浓,整体香气持久,挂杯香明显,口感清爽醇和,茶气十足,涩感稍重
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临沧勐库东半山西半山懂过磨烈 (10).jpg 临沧勐库东半山西半山懂过磨烈 (12).jpg 临沧勐库东半山西半山懂过磨烈 (11).jpg 临沧勐库东半山西半山懂过磨烈 (13).jpg 临沧勐库东半山西半山懂过磨烈 (14).jpg


发表于 2021-8-31 15:17 | 显示全部楼层
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