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普洱茶山行:景迈,一杯兰香韵。

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发表于 2021-5-24 16:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
景迈大平掌古树茶春茶生茶普洱茶兰香蜜香秋茶螃蟹脚 (23).png
景迈古茶山有着千年万亩古茶园的美誉是古茶树天然博物馆,以兰香名扬茶界是唯一列入世界文化遗产预备名单的古茶山坐看云海雾散,相伴月落日生。以一盏兰香佳茗,敬这世间美好。
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景迈位于澜沧县惠民乡。
景迈大平掌古树茶春茶生茶普洱茶兰香蜜香秋茶螃蟹脚 (10).png 进入惠民乡境内,就像打开了一幅自然画卷。道路两旁的茂密丛林搭就的“时空隧道”似乎没有尽头。目光所及之处,满眼苍翠,情不自禁打开车窗贪婪地呼吸大山的气息,这山川之气浩然、雄浑,荡涤于胸间,仿佛心胸都随之开阔。
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沿着“时光隧道”往前走10多公里,就能到景迈古茶山的核心产区。
景迈大平掌古树茶春茶生茶普洱茶兰香蜜香秋茶螃蟹脚 (17).png 一路从山脚开车到达山顶的古茶园,都是碎石路,非常平缓。来景迈,一定要看梦幻云海。景迈山千年万亩古茶园迄今已经有1800 多年的历史,是当地布朗族、傣族等先辈驯化、栽培所成。景迈古茶园面积两万多亩,不过实际可采摘的面积在1万多亩,古茶园主要分布在景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等村寨。
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2012年,联合国粮农组织将景迈古茶山列为全球重要农业遗产保护试点,成功入选《中国世界文化遗产预备名单》。在景迈核心古茶园里,茶树树龄均匀。随便一颗古茶树,树龄都是七八百到一千多。
景迈大平掌古树茶春茶生茶普洱茶兰香蜜香秋茶螃蟹脚 (3).png 这片茶园现已经被政府化为保护区,不得采摘。在参观完保护区的古茶园后,茶农带我们来到翁洼自家的古茶园里。这片茶园古茶树的树龄基本在两百年以上,已经有一部分古茶树开始发芽。
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古茶园的土壤主要分为三层最上面是厚厚的黄色落叶土,中间是红壤土,下面是砾石。茶农告诉我们,他们一年到头就来打理一次茶园,不存在过渡翻土的情况。这样土壤,不出好茶都难。
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走在茶园里就像走进古老的秘境之中,参天古木数不胜数,脚下是五颜六色的落叶,头顶是碧绿的树叶,眼前是粗壮的树干。一脚下去,枯叶咔嚓作响,伴随着鸟叫蝉鸣,一曲空山鸟语浑然天成。茶园里的古茶树有一部分已发芽。一杯兰香韵,足以慰风尘
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景迈古树茶干茶墨绿,条索修长秀挺,茶芽清晰可见,银亮茶毫满批轻嗅是干茶的甜香和着清新的花香随着热水注入,茶叶逐渐回软,茶质溢出。一杯黄亮带点点绿,澄澈透亮的茶汤呈现。
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景迈兰花香果然名不虚传,茶汤还没吞咽,轻嗅茶汤便能感受到雅致的兰花香。茶汤甜柔,有轻微的涩感,涩不挂口。茶汤顺滑咽下,唇齿间茶香萦绕。生津伴随着回甘而至,绵延润泽,且长时间不消散,一泡景迈春茶后,一身疲惫全无!
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在茶界,以景迈丰富的茶树资源、自然环境和种茶历史来看,当属一线。如果以目前山头茶的价格或者说是古树茶价格来看,景迈只能只能算二线。
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究其原因:
景迈的的涩(无论什么树龄都有涩感,程度不同而已)和汤体的厚度在一定程度上给它减分。所以景迈一线名气二线价格也便不足为奇。茶叶本就是平平淡淡一碗水,景迈二线的价格对于众多喜爱景迈茶的人来说,未尝不是福音?
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