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[普洱生茶] 易武茶的风格特点

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发表于 2020-10-30 16:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
普洱茶历史悠久,相信很多人都已经听过,或者是喝过普洱茶,其中,易武茶区应是一段无法逾越的历史,清道光年间,当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际,易武茶山迅速崛起,并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道之源头,从而开创了普洱茶史的一个转折点。当然,易武茶能迅速崛起,自然有其独到之处,现在我们就来看看易武茶的风格特点,原料是基础,工艺是关键,存放是升华,易武,山高雾重,土地肥沃,温热多雨,天生的就是产上等好茶的地方。再加上易武茶人孜孜不倦和古法制茶的贡茶工艺,自然就生产出让人难以忘怀的精妙茶品,存放得当的易武普洱茶细腻柔滑,变化多端,那些痴迷于易武茶的老茶友们更是能从中体验到:颗粒均匀的细腻汤水,回甘生津和喉韵都很含蓄,滋味持久性很强,柔中带刚,入口柔和,苦涩味比较轻,回甘较好,有独特的高山百花蜜香味,存储陈化速度较快,密韵也会随着时间变的更加浓郁,易武茶特点,独具个性的蜜韵:易武茶拥有一种独特的蜜韵,尤其是古树茶,每年早春第一季的茶,其蜜韵是最足的,独具魅力的柔滑茶汤:说到细腻两字,非易武莫属,易武茶的茶汤细腻柔滑,可以喝到颗粒均匀的丝滑之感,其回甘生津和喉韵都很含蓄,滋味持久性很强,这也是易武茶颇具特色的“柔中带刚”,存储陈化速度较快:随着时间的沉淀(一般3年之后),易武茶汤的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实”、“蜜韵足而持久”来形容,有年份的老茶,茶体现出“越陈茶气越足”的特点,也就是很多行内人所说的茶气越来越“霸道”,与新茶相比,易武老茶香扬水柔、回甘明显、蜜韵浓郁、极耐冲泡,茶是自古流传至今的一种文化,喝茶是生活的艺术,是一种享受,品一口易武茶,其中滋味让人难以忘怀,它既能受到众多爱茶人士的喜爱,必有它的独到之处。









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 楼主| 发表于 2020-10-30 16:19 来自手机 | 显示全部楼层
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